Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken
Herbstliche Kürbissuppe
Herbstliche Kürbissuppe

Herbstliche Kürbissuppe

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Kürbis Gewürz

4,99€

Gemüsebrühe

3,99€

Curry Hähnchen Gewürz

4,99€

Zutaten

Personen
  • 800 g Hokkaidokürbis, geputzt
  • 600 g Möhren, geschält
  • 3 kleine Zwiebeln
  • 5 cm Ingwer
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 500 ml Kokosmilch
  • 1 Zitrone, der Saft davon
  • 4 EL Sojasauce
  • 4 Pr. JS Kürbis Gewürz
Zubereitung

1
Im ersten Schritt schälst Du den Kürbis, die Möhren, den Ingwer sowie die Zwiebeln und schneidest sie in Würfel.

2
Anschließend verteilst Du das gewürfelte Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und marinierst es mit etwas Olivenöl sowie unserem JS Kürbis Gewürz.

3
Das Ganze wird dann für ca. 20 Minuten in einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad gegart. So können sich die Aromen besser entfalten und Deine Suppe bekommt am Ende mehr Geschmack!

4
Währenddessen die restlichen Zutaten (Gemüsebrühe, Kokosmilch, Zitronensaft, Sojasauce) in einem Topf erwärmen. Den Kürbismix aus dem Ofen nehmen und ebenfalls dem Topf hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und das Ganze möglichst fein pürieren.

5
Ggf. noch einmal mit unserem Kürbis Gewürz und/oder Salz und Peffer sowie mit Zitronensaft abschmecken.

6
Und nun auf die Löffel, fertig, los!

Zutaten

Personen
  • 800 g Hokkaidokürbis, geputzt
  • 600 g Möhren, geschält
  • 3 kleine Zwiebeln
  • 5 cm Ingwer
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 500 ml Kokosmilch
  • 1 Zitrone, der Saft davon
  • 4 EL Sojasauce
  • 4 Pr. JS Kürbis Gewürz
Zubereitung

1
Im ersten Schritt schälst Du den Kürbis, die Möhren, den Ingwer sowie die Zwiebeln und schneidest sie in Würfel.

2
Anschließend verteilst Du das gewürfelte Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und marinierst es mit etwas Olivenöl sowie unserem JS Kürbis Gewürz.

3
Das Ganze wird dann für ca. 20 Minuten in einem vorgeheizten Backofen bei 180 Grad gegart. So können sich die Aromen besser entfalten und Deine Suppe bekommt am Ende mehr Geschmack!

4
Währenddessen die restlichen Zutaten (Gemüsebrühe, Kokosmilch, Zitronensaft, Sojasauce) in einem Topf erwärmen. Den Kürbismix aus dem Ofen nehmen und ebenfalls dem Topf hinzufügen. Kurz aufkochen lassen und das Ganze möglichst fein pürieren.

5
Ggf. noch einmal mit unserem Kürbis Gewürz und/oder Salz und Peffer sowie mit Zitronensaft abschmecken.

6
Und nun auf die Löffel, fertig, los!

Kürbis Gewürz

4,99€

Gemüsebrühe

3,99€

Curry Hähnchen Gewürz

4,99€


Das könnte dir auch schmecken!

Rezept

Deine Treue wird belohnt

Werde jetzt Teil unseres kostenlosen SPICE CLUBS.
Sammle Punkte und erhalte Produkte gratis oder spare bei Deinem Einkauf.

1

Melde Dich mit Deinem
Kundenkonto an oder erstelle
Dir eins in ein paar Klicks.

2

Sammle Treuepunkte mit jedem
Kauf und erhalte Extra-Punkte durch
zusätzliche Aktivitäten.

3

Los geht's! Löse Deine
gesammelten Punkte für Deine
spicy Belohnungen ein.

Ich melde mich später an